食品中的重金属对人体的危害

镉米 危机的阴影还未完全散去，近日，1则 塑料大米 的视频又在朋友圈疯传，虽然后来被证实为谎言，但毒大米之危又再1次又把我国的重金属问题推到了风口浪尖。

??从前几年刊登在美国《移民与难民研究》杂志上的1份关于 纽约健康和营养检测调查报告 显示，来自中国大陆的移民血液中铅、镉、汞等重金属含量高于来自其他亚洲地区的移民，铅比其他亚洲新移民高出44。到这几年频频爆出 毒大米 事件，敲响国人对土壤重金属认识警钟的同时，也引发了人们对重金属污染的高度重视。

??中央财政95利用领域亿治理重金属污染!

??人体重金属污染不但受本身因素影响，更多的受外界因素的影响。外界的重金属通过两种途径进入人体：1是皮肤接触，2是食品和内服药物。由于现代人比较重视环境卫生和个人卫生，皮肤接触的情况愈来愈少，而食品和药物就成为主要的重金属危害来源，特别是食品。而食品重金属危害本源在于土壤重金属污染。

??2016年，根据国务院印发的《土壤污染防治行加快以企业为主体的全行业创新体系建设动计划》，中而现在电子万能实验机是每一个厂家都非常需要的央财政整合原重金属污染防治专项等设立土壤污染防治专项资金，共拨付95亿元，重点支持38个重金属污染重点防控区域治理示范延续工作，支持各省负责兼顾用于土壤污染风险管控、监测评估、监督管理、污染土壤修复与治理等。可见，重金属污染的防治已到了关键时刻。

??人体重金属超标，会引来哪些身体疾病呢?

??很多人可能会觉得奇怪，重金属污染1直被屡次提及，为什么我们常常等疾病来了才发觉呢?其实，重金属污染是1种蓄积性的慢性污染。只有到达1定量后，这类问题才会暴露出来。

??人体重金属超标很容易致使各种疾病的产生。如长提到的铝能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿，可造成先天智力低下;镉对身体显著补缩作用和负收缩量均会增大的损伤，容易致使高血压，引发心脑血管疾病，破坏骨骼和肝肾，并引发肾衰竭;汞对神经系统的危害极大，会致使注意力缺点，语言和记忆障碍，运动及感觉能力的降落等。另外，这些重金属中任何1种都能引发人的头痛、失眠、忘记、神精错乱、结石、癌症等。